Menú
Cesta de pan, mantequilla aromatizada y pasta de tomate seco.
Selección de verduras de temporada, picatostes y aceite de perejil.
Pan brioche, 150 g de carne de wagyu madurada, salsa especial de la casa, lechuga, tomate, cebolla encurtida, mermelada de tocino, queso cheddar, papas fritas y salsa chipotle.
Pan brioche, dos hamburguesas de carne wagyu curada de 150 g cada una, salsa especial de la casa, lechuga, tomate, cebolla encurtida, mermelada de tocino, queso cheddar, papas fritas y salsa chipotle.
Pan brioche, pollo empanizado crujiente, salsa especial de la casa, ensalada de col, cebollas encurtidas, aguacate, queso cheddar, papas fritas y salsa chipotle.
Pan brioche, hamburguesa de proteína vegetal de 113 g, salsa especial de la casa, lechuga, tomate, cebolla encurtida, champiñones, queso cheddar, patatas fritas y salsa chipotle.
Pan transmontano, pollo empanizado crujiente, huevo cocido, jamón, tocino, queso Edam, lechuga, tomate y salsa especial de la casa.
Pizza de 24 cm, masa fermentada naturalmente, salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca.
Gambas salteadas, arroz para sushi sazonado con aceite de sésamo y semillas de sésamo negro, tomates cherry, sunomono (ensalada japonesa de pepino), cebollas encurtidas, edamame, piña, mayonesa y salsa teriyaki.
Salmón, arroz para sushi sazonado con aceite de sésamo y semillas de sésamo negro, tomates cherry, sunomono (ensalada japonesa de pepino), cebollas encurtidas, edamame, piña, mayonesa y salsa teriyaki.
Cangrejo de concha blanda empanizado y crujiente, arroz para sushi sazonado con aceite de sésamo y semillas de sésamo negro, tomates cherry, sunomono (ensalada japonesa de pepino), cebollas encurtidas, edamame, piña, mayonesa y salsa teriyaki.
Falafel, arroz para sushi sazonado con aceite de sésamo y semillas de sésamo negro, tomates cherry, sunomono, cebolla encurtida y hummus.
Lechuga, tomates cherry, aceitunas negras, alcaparras, cebollas encurtidas, queso feta DOP, vinagreta de mostaza y miel, y tostadas hechas con pan tradicional portugués de Trás-os-Montes.
Pechuga de pollo empanizada y crujiente, tomates cherry, virutas de queso Grana Padano, aderezo César casero y picatostes.
Gambas salteadas, tomates cherry, virutas de queso Grana Padano, aderezo César casero y picatostes.
Papas fritas con crema de queso cheddar y mermelada de tocino especial de la casa.
Todos los artículos incluyen el IVA al tipo aplicable.
Todas las hamburguesas incluyen salsa especial de la casa y patatas fritas.
Las imágenes mostradas son sugerencias de presentación.
Los precios indicados anteriormente no incluyen el servicio de habitaciones.