Sélection de légumes de saison, croûtons et huile de persil.

Pain brioché, 150 g de bœuf wagyu vieilli, sauce signature, laitue, tomate, oignon mariné, confiture de bacon, cheddar, frites et sauce chipotle.

Pain brioché, deux steaks hachés de bœuf wagyu vieilli de 150 g, sauce signature, laitue, tomate, oignons marinés, confiture de bacon, fromage cheddar, frites et sauce chipotle.

Pain brioché, poulet pané croustillant, sauce signature, salade de chou, oignons marinés, avocat, fromage cheddar, frites et sauce chipotle.

Pain brioché, burger protéiné végétal de 113 g, sauce signature, laitue, tomate, oignons marinés, champignons, cheddar, frites et sauce chipotle.

Pain transmontano, poulet pané croustillant, œuf dur, jambon, bacon, fromage Edam, laitue, tomate et sauce signature.

Saumon, riz à sushi assaisonné à l'huile de sésame et aux graines de sésame noir, tomates cerises, sunomono (salade de concombre japonaise), oignons marinés, edamame, ananas, mayonnaise et sauce teriyaki.

Crabe à carapace molle pané croustillant, riz à sushi assaisonné d'huile de sésame et de graines de sésame noir, tomates cerises, sunomono (salade de concombre japonaise), oignons marinés, edamame, ananas, mayonnaise et sauce teriyaki.

Falafels, riz à sushi assaisonné à l'huile de sésame et aux graines de sésame noir, tomates cerises, sunomono, oignons marinés et houmous.

Laitue, tomates cerises, olives noires, câpres, oignons marinés, fromage feta AOP, vinaigrette à la moutarde et au miel, et toasts faits avec du pain portugais traditionnel de Trás-os-Montes.

Poitrine de poulet panée croustillante, tomates cerises, copeaux de Grana Padano, sauce César maison et croûtons.

Crevettes sautées, tomates cerises, copeaux de Grana Padano, sauce César maison et croûtons.